Rezepte

Hier findet ihr all meine Rezepte, fein sortiert in Kategorien.

Info: Die angegebenen Gradzahlen in meinen Rezepten beziehen sich immer auf Ober- und Unterhitze!

Brot, Brötchen & Herzhaftes
Australisches Buschbrot
Banana Bread Aussie-Style 
Banana Bread mit Walnüssen
Braided Bread mit Blattspinat-Fet-Paprika-Füllung
Brioche Burger Buns 
Brioche mit Schokotropfen 
Burger Buns (perfekte!)
Cinnamon Breakfast Buns/Zimtzucker-Frühstücksbrötchen
Deftige Muffins
Dutch-Baby-Auflauf (süß und herzhaft)
Flammkuchen mit grünem Spargel und Speck 
Handbrot (sächsisches)
Hefezopf mit Nuss-Nougat-Creme
Hot Cross Buns mit Schokostückchen 
Klassischer Hefezopf zu Ostern
Kürbis-Flammkuchen mit Walnüssen und Ahornsirup
Nutellastern / Nutellablume
Pizza wie in Italien
Schnelle Pizza
Spinattarte

Cake Pops, Cake Balls & Whoopie Pies
Cake Pops - Basisrezept
Cake-Pops mit Milch-Schnitte®
Kokostorten Cake Balls (Schneebälle)
Schokoladige Cupcake-Cake Pops
Doppelte Schokoladen-Whoopie Pies
Nuss-Spekulatius-Cake-Pops
Stracciatella-Whoopie Pies mit Schoko-Fluff

Cookies & Plätzchen
Absolutely Chocolate-Chip-Cookies
Bunte M&M-Cookies 
Hafer-Dinkel-Cookies mit Chocolate Chips
Homemade Oreos
Milchmädchen-Cookies mit weißer Schoki und Macadamias
Sugar-Cookies mit Royal Icing
Vanille-Chocolate-Chip-Cookies (plus Geschenke-DIY)
Weihnachtsbäckerei: Chai-Latte-Cookies
Weihnachtsbäckerei: Dreierlei Makronen
Weihnachtsbäckerei: Dreierlei Traumstücke
Weihnachtsbäckerei: Omas Vanillekipferl 
Weihnachtsbäckerei: Orangen-Nuss-Batzen und -Sterne
Weihnachtsbäckerei: Schneekrönchen a.k.a. Snow Caps
Weihnachtsbäckerei: Spitzbuben a.k.a. Kulleraugen
Weihnachtsbäckerei: Vanille-Schneeflöckchen
White Chocolate and Macadamia Nut Cookies (Subway-Fake)
Zweierlei Cookies mit Schoki und karamellisierten Nüssen

Cupcakes
Beeren-Cupcakes mit Creme-Haube
Black Forest Cupcakes
Eclair-Cupcakes
Himbeer-Cupcakes 
Oreo-Cupcakes mit bestem Creamcheese-Frosting
Oreo-Cupcakes mit Schoko-Nougat-Tuff und Knack-Topping
Oreo-Cupcakes mit Überraschung
Mini-Schoko-Cupcakes
Raffaello-Cupcakes
Red Velvet-Cupcakes (vegan)
Rosen-Cupcakes
Schoko-Cupcakes mit Vanille-Schmand-Frosting
Schoko-Karamell-Cupcakes mit Nougat-Frosting
Schoko-Lover-Cupcakes mit Streuseln und salzigem Karamell
Storck RIESEN-Cupcakes
Vanilla-Cupcakes mit Toffee-Sahne
Zimtschnecken-Cupcakes

Käsekuchen
Cheesecake-Swirl-Brownies
Himbeer-Käsekuchen "Heiße Liebe" 
Kokos-Schmandkuchen mit Erdbeeren
Kokos-Vanille-Cremetörtchen in Himmelblau
Magic Blueberry Cheesecake
Magischer Kuchen
Quarkkuchen mit Tränchen-Baiser
Russischer Zupfkuchen
Schmandkuchen (nordhessisch)
Snickerdoodle Cheesecake Bars
Vollmilch-Schokopudding-Kuchen 

Kuchen
Apfel-Brombeer-Kuchen
Apfelkuchen "sehr fein" nach Omis Rezept
Apfel-Zimt-Kuchen
Baileys-Brownies mit Nusskruste
Banana Bread "Aussie-Style"
Banana Bread mit Walnüssen
Baumkuchen à la rehlein 
Blaubeerkuchen im Kasten
Blechkuchen mit Gartenfrüchten und Mandelkrümeln
Blondies mit Himbeeren 
Browniekuchen mit Walnuss-Streuseln
Brownies mit Waldbeeren (vegan) 
Chocolate Pudding 
Chocolate Wacky Cake (vegan)
Cinnamon-Brownies
Cookies & Cream Blondies
Crème Fraîche-Gugelhupf mit Zitronensirup
Cremiges Kirsch-Küchlein mit Chocolate Chips
Donauwelle
Einhorn-Kuchen (Unicorn Cake)
Erdbeerboden (klassisch nach Omis Rezept)
Geburtstags-Marmorgugel mit Smarties
Guiness-Schokokuchen
Hefekranz mit Apfel-Pistazien-Füllung
Hefezopf, klassisch zu Ostern
(Himbeer-)Kuchen im Glas
Himbeer-Mandel-Kuchen 
Joghurtküchlein mit Nektarinen
Kokosmilchkuchen, supersaftig
Kokos-Orangenkuchen mit Mandeln
Kokostraum-Kuchen "to die for"
Marmorgugel (klassisch nach Schwiegermama in spe)
Mohnkuchen mit Zitronensirup 
Mohn-Marmorkuchen mit Kirschen
Mohn-Marzipan-Küchlein mit Baiserhaube
Nusskuchen
One-Bowl-Chocolate-Cake
Pastell-Schachbrettkuchen
Pfirsich-Kokos-Tarte
Pull-apart-Cake mit Erdbeeren
Quark-Mohnstollen
Schoko-Cola-Küchlein
Schoko-Kirsch-Kuchen mit Streuseln
Schokokuchen am Stiel
Schokoladen-Gewürzkuchen
Schokoladenkuchen mit Kaffee
Tres leches - Dreierlei-Milch-Kuchen 
Turquois Ombre Layer Cake
Zartbitter-Gugelhupf mit Birnen und Salzkaramellsoße
Zimtrollen-Kuchen
Zitronen-Mascarpone-Kuchen
Zitronen Wacky Cake (vegan)
Zwetschgenkuchen mit Streuseln (glutenfrei)

Muffins
Bananen-Zimt-Muffins
Blaubeer-Muffins
Buttermilch-Kirsch-Muffins mit Zartbitter-Frosting
Feine Zimt-Muffins
Joghurt-Muffins mit extra großen Schokostücken
Krümelmonster-Muffins
Mega-Schokorausch-Muffins
Mohnmuffins mit Orangen-Frosting
Schokoladenpudding-Muffins

Torten & Törtchen
Blaubeer-Zitronen-Cremetörtchen (ohne Backen)
Himbeertraum mit Oreo-Knusperboden
Kardamom-Blaubeer-Törtchen
Karotten-Kardamom-Törtchen
Kühlschranktorte Vanillecreme mit Heidelbeeren
No Bake Strawberry & Cream Milchreis-Törtchen
Sacher-Törtchen (klassisch)
Schokoladen-Buttermilch-Torte
Schokomousse-Kirschtorte 
Schoko-Traumtörtchen mit Pastellbaiser
Schwarzwälder Kirschtorte
Vanille-Mango-Schokotörtchen

Pralinen, Donuts & Kleingebäck
Cremige Schokoladen-Trüffelpralinen
Kokospralinen
Amerikaner
Apfel-Rosen-Tarteletts
Bunte Mini-Donuts
Eclairs mit Kardamom-Vanille- u. Schoko-Orangen-Pudding 
Galaxy Donuts
Gewürzschnecken mit Nuss-Persimonfrucht-Füllung
Hefedonuts mit Ahornsirup-Glasur und kandiertem Bacon
Hefewaffeln
Kokos-Zitronen-Waffeln
Mini-Gugel mit gerösteten Pekannüssen
Petit Fours (vegan)
Pink Ombre Pancakes
Schoko-Joghurt-Pralinen (Frufoo-Fake)
Schokolade mit Knusperreis und Keksen
Schokoladendonuts (fructosearm, laktosefrei)
Schokoladensoufflé a.k.a. (No) Lava Cake
Vanillepuddingschnecken
Vanille-Waffeln
Zimtknoten a.k.a. Kanelknuter
Zimtzucker-Donuts

Smoothies, Getränke & Eiscreme
Cookies & Cream OREO Ice Cream (ohne Eismaschine)
Blueberry Dream Smoothie
Frosty Himbeerliebe-Smoothies
Frozen Yoghurt (ohne Eismaschine)
Kokoseiscreme mit Nektarinenmousse
Kurkuma Latte | Goldene Milch
Nicecream mit Chocolate Chips (ohne Eismaschine, vegan)
Stracciatella- bzw. Vanille-Eiscreme

Tassenkuchen (aus der Mikrowelle)
Basisrezept + vegane Variante
Black & White Oreo-Tassenkuchen
Beeren-Tassenkuchen mit weißer Schokolade
Käsetassenkuchen
Perfekter Tassenbrownie
Schoko-Mohn-Zitronen-Tassenkuchen
Schoko-Nuss-Tassenkuchen
Spekulatius-Schoko-Tassenkuchen
Tassenmarmorkuchen

Weiterer Süßkrams
Apfel-Pfannkuchen mit Zimtzucker
Barista-Tutorial 
Bratapfel-Porridge
Dutch-Baby-Auflauf (süß und herzhaft)
Erdbeermarmelade
Selbstgemachtes Beerenmix-Mousse
Vanilleextrakt 

---> Gastbeiträge auf rehlein backt!
Amaretto-Muffins (Mara von Cakes & Colors)
Buchteln (Miri von Miri's Kitchen)
Chiacchiere (Elena von heute gibt es...)
Chocolate Chip Cupcakes (Sara von Birds Like Cake)
Eine kulinarische Reise durch Neuseeland (Sabrina von Zimtzauber und Zuckernebel)
Englische Toffees (Liv von Thank you for eating)
Haferkekse (Helen von Helen's Art of Cooking
Saftiger Marmorkuchen mit Heidelbeeren (Mella von Tassenkuchenbäckerei)
Schokoladengefüllte Marshmallows (Aylin von Zum Backen verführt)
Thunfisch-Pizza mit Paprika und Zwiebeln (Froilein Pink von Zauberhaftes Küchenvergnügen)
Vanille-Kirsch-Cupcakes mit weißem Schokoladen-Frosting (Christina von Christina's Catchy Cakes)
Vegane Schokolade (Julia)
Zimt-Cupcakes mit Apfel-Birnen-Füllung (Nina von Nina's kleiner Foodblog)